I år studerer han Lokal Matkultur. Neste år håper kokken Faste og åpne kjøkken og lokalmatbutikk hjemme i Haltdalen

Faste Grodt har aldri vært i tvil om hva han skulle bli - nemlig kokk. Det var bestemoren som ga han kunnskap om tradisjonell mat og drikke. Nå vil han utfordre produsenter og tilbydere av lokalmat om å være med på å øke kunnskapen om maten de selger og serverer.