Kjøkkensjef Marcus Hansson (37) ved Røros Hotell jobber hardt for å minimere matsvinnet — hver eneste dag

 Hvert tiende minutt kaster vi nordmenn over fem tonn spiselig mat. Èn fjerdedel av hele verdens matsvinn kan mette absolutt alle som sulter. Transport og produksjon av mat som bare kastes står for ubegripelige klimagassutslipp.

Artikkeltags