Helt Texas! 

POPULÆRT: Tacobuffé er umåtelig populært innslag blant unge og gamle under nattåpent.

POPULÆRT: Tacobuffé er umåtelig populært innslag blant unge og gamle under nattåpent. Foto:

Tidlig fredag kveld braker tacobufféen hos Domus-caféen igjen løs. Ferskvaresjef Kjetil Kvarteig har forsøkt servering av andre retter under Nattåpent, men det er visst taco som gjelder.

DEL

- Vi har prøvd med pizza, lunsjbuffé og koldtbord, men da ble det heller labert oppmøte. Det er ingen tvil om at taco er mest populært, kanskje fordi det er noe som alle, både ung som gammel setter pris på, sier Kvarteig.

Hvorfor så rimelig?

- Jeg synes det er trivelig å lage et arrangement som trekker så mye folk. Skal vi gjøre noe skal vi gjøre det ordentlig! Prisen har vi satt så lav slik at ingen skal ha noen grunn til å holde seg hjemme.

- Det virker til å fungere — svært mange folk er observert spisende taco, og de sultne slår seg gjerne ned med tallerkenen hvor enn på senteret det måtte passe, konstaterer han.

- Vi dekker langbord og legger opp til god stemning og nok mat til alle. Jo mer folk som kommer, dess mer moro blir det, avslutter Kvarteig.

Artikkeltags