Kunsten å ikke kaste mat

Mandag 18. mars kl.19:00
Tolga bibliotek
kart
Foredraget "Kunsten å ikke kaste mat" med Thomas Horne, forfatter av boka med samme navn. Første foredrag i foredragsrekken "Løsninger i livet", et samarbeidsprosjekt mellom bibliotekene i Holtålen, Os, Tolga, Tynset, Alvdal, Rendalen, Folldal og Nasjonalbiblioteket i anledning Bokåret 2019. I foredraget snakker Horne om hvordan vi kan unngå unødvendig matsvinn, "gi litt mer pokker" i datostempling og bruke sansene våre i stedet. Vi forbrukere kaster en tredel av den maten vi produserer, noe som er en vår tids aller mest meningsløse klimatrussel og en katastrofe for miljøet. Alt dette fortelles på en humoristisk og engasjerende måte, uten pekefinger :).